Vlissingen
Dit bericht is eigenlijk wat laat, maar vertraging door het werk aan de vernieuwde site, voorbereiding van de verbouwing van onze badkamer alsmede de voorbereiding voor onze vakantie naar Canada zaten een beetje in de weg. Maar daar gaat ie dan alsnog … Alweer een paar weken geleden, het eerste weekend van mei, was het weer eens tijd voor een culinair en gezellig weekendje met mijn zus en zwager. Dat doen we wel vaker en we kiezen meestal naast een goed restaurant ook een leuke locatie uit. Dit keer dus Vlissingen. We verbleven twee nachten in het gloednieuwe Hotel de Zeevaartschool. Extra leuk omdat Mathieu daar ooit op die school zat ?.
Op vrijdag vertrokken we op tijd met het idee om nog een lange run te doen voor het eten. Alles mooi gepland maar we hielden er geen rekening mee dat half Duitsland, vanwege de Dag van de Arbeid, ook graag naar Zeeland wilde. Dus veel vertraging en niet op tijd om onze geplande 13 kilometer te kunnen runnen. Maar goed ook. Het was namelijk erg warm en de route, in het begin op en af door de duinen, best pittig. Ik denk niet dat we 13 kilometer volgehouden zouden hebben. Nu werd het 8 kilometer en die waren al zwaar genoeg. Maar wel een hele mooie route!
Terug bij ons hotel hebben we nog even een poging ondernomen een drankje te nemen op een terrasje, samen met Leny en Mathieu, maar die vlieger ging niet op. Eerst dachten we dat we onze bestelling al hadden aangegeven maar toen er maar niets kwam en ook niemand iets kwam vragen zijn we maar opgestaan en naar het hotel gelopen. Leny en Mathieu waren toen ook bijna bij ons terras aangekomen. Maar de tijd ging hard en we moesten op tijd bij het gereserveerde restaurant zijn. We aten bij restaurant Morille in Koudekerke. Daar waren Christel en ik een paar jaar geleden al eens en toen al vonden wij het eten hier geweldig. En dat was het ook! Heerlijke, creative gerechten met mooie bijpassende wijnen. En bijna allemaal met lokale of zo lokaal mogelijke ingrediënten. Ook de wijnen kwamen niet van ver. Zo dronken wij ook een heerlijke witte Apostelhoeve uit de wijngaarden ten zuiden van Maastricht. En koffie werd er niet geschonken maar wel een koffie-achtige drank gemaakt van iets wat bij hun in de tuin groeide. Heerlijk! Een etentje om niet snel te vergeten!
De weersvoorspelling was een beetje onheilspellend. Ergens in de loop van de zaterdag zou het weer omslaan en het zelfs gaan onweren. Hoe laat, dat hing af van welke verwachting je wanneer raadpleegde. Op de gok hadden we toch onze fietsen maar meegenomen. En dat pakte goed uit. Want het bleef de hele zaterdag fraai fietsweer en onweer hebben we, althans overdag, niet meegemaakt. We hebben een heel fraai rondje gefietst rondom de kop van Walcheren. Door en langs mooie duingebieden. Langs plaatsen als Zoutelande, Domburg (waar we heerlijk lunchten op een bijzondere plek) en Veere. In Veere waren Leny en Mathieu ook. Leuk dus om daar nog een terrasje te pakken. Ook de doorsteek terug van Veere naar Vlissingen was best mooi; mooier dan verwacht in ieder geval. ’s Avonds hebben we lekker en heel gezellig in het hotel gegeten. Het hotel is ons goed bevallen. Mooie kamers, fijne ligging direct aan de boulevard en dus ook een goede keuken.
Zondag was het slecht weer maar dat was dan weer niet zo erg. We werden namelijk om 17:00 in Zuid Limburg verwacht om de 75e verjaardag van mijn broer te vieren. Na een lekker lang en lui ontbijt hebben we het verrassend leuke Maritiem Muzeeum Zeeland bezocht. Na een aangename lunch zijn we naar Schimmert gereden. Waar we overigens te laat aankwamen vanwege de laadinfrastructuur langs de Belgische autosnelweg en de niet al te accurate representatie daarvan in de diverse apps. Het was etentje was leuk, gezellig en lekker! Een mooie afsluiter van dit weekend.